被电瓶车撞伤导致盆骨骨折

我外婆71岁，两周前骑脚蹬三轮车走在村级公路（无中心线等交通标志）上正常靠最右边行驶时，被后方骑电瓶车的两个青年人撞到，车翻人摔倒在地，导致盆骨骨折整条左腿和脸部浮肿，身体多处擦伤，无法行走，后被送去医院肇事方只支付住院费和医疗费(只有消炎的挂瓶，其他疗养药品概不添加）。当时因为肇事方主动送医院治疗所以没报警，现在我外婆无法下床行走，生活不能自理，肇事方要求出院又不协商赔偿事宜，已经三天未见人来医院，我们该怎么通过法律来维护自己的合法权益？
补充提问：
当时没有报案事故现场也没了，证人也不愿作证，我们还能通过什么渠道来搜集证据？具体需要搜集哪些相关证据？如果已经报警立案，警方会帮我们调查搜集相关的证据吗？（非常感谢各位律师的解答）