二手房没过户卖方想反悔

律师您好, 我老家父母五年前向熟人买入一套二手房并且当时就入住了,由于他们不懂法律没有及时办理过户手续,产权证依然是前房主的,但当时签定了购房协议也有对方写的购房收据在手,现在想补办房产证过户,对方以房价上涨为由反悔,如果私下协商解决不了我应该做哪些准备,这种情况若诉诸法律我胜算有多大?

补充: 原房主是一对熟人夫妻,可是当时签协议的只是他们其中一个,他们能否以一方不知情为由否定协议的效力?我父母已经入住5年并且这期间还跟他们有交往是否能说明当时卖房是他们夫妻都自愿的?