什么程度上还算轻伤？什么程度还算伤残？

根据你的情况：
轻伤和伤残是不同的法律问题，一个是刑事方面，一个是民事方面的。
轻伤是依据最高人民法院、最高人民检察院、公安部、司法部颁布的《人体轻伤鉴定标准（试行）》文件确定的，是国家追究当事人刑事责任的依据。

而伤残是指最高人民法院《人体损伤残疾程度鉴定标准（试行）》确定的，共分10个等级，主要是作为民事赔偿的依据。

起诉打人，如果构成轻伤（注意不是轻微伤），依法构成故意伤害罪，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑，拘役或者管制。”犯前款罪，致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

民事方面，应赔偿受害人的医疗费、住院伙食补助费、误工费、护理费、伤残赔偿金、交通费等费用。

如不构成刑事犯罪的话，可以依照《治安管理处罚法》规定处罚，第四十三条 殴打他人的，或者故意伤害他人身体的，处五日以上十日以下拘留，并处二百元以上五百元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
　　有下列情形之一的，处十日以上十五日以下拘留，并处五百元以上一千元以下罚款：
　　（一）结伙殴打、伤害他人的； 　　
（二）殴打、伤害残疾人、孕妇、不满十四周岁的人或者六十周岁以上的人的；
　　（三）多次殴打、伤害他人或者一次殴打、伤害多人的。

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