房产证上的房屋所有人的名字应该怎样填写

一对恋人领了结婚证，准备买房子，男方的父母给拿了首付， 其余的小夫妻俩准备贷款。 如果男方贷款的话，只能办商业贷款，如果女方贷款的话，可以办公积金贷款。小夫妻为了节省贷款利息，决定由女方负责房屋贷款。请问一下专业人士，为了保证小夫妻双方及男方父母的合法权益，办理房产证时，房屋所有人应该怎样填写？
补充提问：
1.如果把小夫妻的名字都填到房产证上的话，他们俩都填在房屋所有人栏目里吗？
2.为了保证男方父母的权益，男方父母所拿出的房屋首付款，小夫妻俩是不是得给出个手续呢？