农村房产纠纷

我爷爷奶奶在75年左右分家时把农村家里的老房子分给了我爸，但是我爸妈都在市里上班，户口也在市里，没回去住过。近期听说我叔叔早些年私自把分给我爸的房子拆了并在原位置盖了新房，同时向村里人宣称我爸已经把老房子给他了（实际上根本没给他），还在我叔叔名下办理了房产证。请问我爸是否可以要回属于自己的房子？应怎么办才好？
补充提问：
谢谢各位律师的指导。
再请问，新盖的房子已办房产证，我叔叔是房产权利人，那我爸爸可以要求把新房子拆了恢复成老房子吗？如果恢复老房子的可能性不大，那我爸是否可以要求在新房的房产证上加上自己的名字？如果可以，应如何办理？