重大疾病保险理赔

2015年8月18日投保泰康的全能保2015款保险，附加险是重大疾病保险。2016年4月13日被医院确诊为甲状腺微小乳头状癌，刚过180天的观察期。向保险公司递交理赔申请，保险公司拒赔，并解除了保险合同，扣除佣金后返还保费。其解除合同的理由是保险公司在医院调取到2015年1月一份彩超检查，说是有甲状腺结节，说投保时没有如实告知。感到很委屈，投保时保险公司的业务员只问了一句身体没有什么毛病之类的话，根本就没有过多的讲解，更没有对那些就不明白的医学名词进行解释，出险了反倒按没有如实告知处理，有些想不开，想和保险公司打官司，希望得到帮助。
1、起诉保险公司，从接到拒赔他只是那天开始，最晚什么时间起诉？
2、投保时保险公司没有讲解条款内容和有关告知身体情况的专业名词，算不算违规？ 实际情况是业务员和被保险人就没有见过面，不存在什么如实告知，是业务员和投标人办理的，业 务员拿着保险公司打印完的告知书，让签字。根本没有解释应该告诉什么。
3、起诉中国人寿，被告是当地公司的经理还是总公司的经理？