我没有签劳动合同,请问如果我不干了,可以拿到工资吗?

因为在小工厂、小企业都是没有劳动合同书的,都是口头协议的。而且都是要压工资一个月的。
我今年3月份找到了我现在的工作,当时我来时工厂说:底薪2000元+提成,工作八小时,试用期后是底薪2200元+提成,工作八小时。
但是刚来时说现在人数少,暂时上不了八小时,就让我们轮流加班(没有加班费的)。5月份又说生意不好,所以要月销量达到10万元才有提成。
6月份人数多了,不但没有让我们上八小时,还给我们加长了很多时间,而且说好的试用期后的底薪也没有,就给我们2000元。我怒了,仔细想想划不来,每个月要多上97个小时,而且没有加班费。一天上班的时间太长了,最长的时间是一天上13.5小时。所以老板违背了承诺,是老板越来越黑,我想不干了。老板说随时都可以走,但是我这个月的工资不给,要下个月才给,这明显是不想给的,请问我还可以通过什么途径拿到我这个月的工资呢?
咨询者:   [咨询时间:2012-07-27-状态:未解决]
张又才律师的解答:

可以到劳动监察部门投诉或者申请仲裁,要求单位支付双倍工资、经济补偿金、拖欠的工资以及加班费,并应加付被拖欠工资和加班费50%至100%的赔偿金。

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