狗咬伤人是否一定就要狗主负全部责任

从你陈述的情况看，按照我国《民法通则》及《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》等相关规定，本起事故你是要承担相应的民事责任的。赔偿的范围：医药费、误工费、陪护费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费。上面列举的项目如果没有发生不赔偿。赔偿权利人（即受害人）应举证证明每一项发生的具体数额。
对方要价多少是他的权利，但法院会按照法律的相关规定来确定具体的项目和数额。
《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十九条　医疗费根据医疗机构出具的医药费、住院费等收款凭证，结合病历和诊断证明等相关证据确定。赔偿义务人对治疗的必要性和合理性有异议的，应当承担相应的举证责任。
医疗费的赔偿数额，按照一审法庭辩论终结前实际发生的数额确定。器官功能恢复训练所必要的康复费、适当的整容费以及其他后续治疗费，赔偿权利人可以待实际发生后另行起诉。但根据医疗证明或者鉴定结论确定必然发生的费用，可以与已经发生的医疗费一并予以赔偿。
第二十条　误工费根据受害人的误工时间和收入状况确定。
误工时间根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明确定。受害人因伤致残持续误工的，误工时间可以计算至定残日前一天。
受害人有固定收入的，误工费按照实际减少的收入计算。受害人无固定收入的，按照其最近三年的平均收入计算；受害人不能举证证明其最近三年的平均收入状况的，可以参照受诉法院所在地相同或者相近行业上一年度职工的平均工资计算。
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