请长假之后回来上班被开除 但不给我之前的工资怎么办？

我在一个饭店工作 因家里有事请长假 领导批准 并达成共识 说等我办好事情后回来上班 我一共请假二十天左右 回来上班后我提出辞职 领导告诉我 最多给你这几天上班的钱 请假前的19天工资不给了 如果我不走的话就按一扣二 要扣我四十天工资 被逼无奈我被赶了出来 而且还说 所有员工都没有把工资开全走的 就不给你了

因为我没有签订劳动合同（所有员工都没签） 请假的时候领导是老板答应的 所以就没有相关的假条 （没有其他领导了）

我该怎么办？