美发店收学徒该不该收押金？

弟弟今天刚刚19岁，想要学美发，就找了一家美发店做学徒，可是老板跟他收了500元押金说是学满6--12个月才退还，由于初出社会弟弟交了500元押金，就去做学徒了，老板并没有告诉他相应的内容如工资如何算等等，第一天老板交他洗头后一直到现在弟弟都在跟老板干活，现在不想干了，但是老板不愿意退还押金，我问咨询各位律师，这种情况合法吗？我弟弟应该怎么办？请各位律师帮忙，谢谢！
补充提问：
谢谢律师！像他这种情况被称作是学徒，但是也一直在那里干活，他去问老板了，老板说：“前两个月没有工资后面才有，如果要退的话按在学校学一天50元收费。”他只去了十多天，其实根本还没学到什么就学了洗头，学会了一直在跟别人洗头，我想问学徒名义算是员工吗？这样子老板算不算是敲诈？我们还可以维权退还押金吗？