关于警察借钱不还

2007年6月经朋友介绍我借给一警察十万元，当时约定利息为三分，其拿一房产证说是其奶奶遗留房产做抵押，后其谎称用此房贷款来还骗回房产证，其后又得知房产并非其奶奶做留，房产证上人名也并非其奶奶。后多次催要，这个警察先后还款5、6万元，如今本金加利息共人民币十八万元，多次催要，其一直说没钱拒绝偿还，我要求其重新打借条为借我人民币十八万元。这个警察共有两处房产，一处为公安局内部分房为其所有但无房产证（其妻和别人合作开美容院用），一处就是其谎称是他奶奶遗产的这处，房产本所有权人与他并无什么关系，不知道通过什么方法得到的，但实际是他拥有的，他一个月工资等共1800元左右（工人编制，正式编），请问如果去法院我能打赢官司吗？如何取证更有利（录音让其承认两处房产为实际拥有法院是否采信这样的证据？）？诉讼前财产保全如何做？如果判决我赢只每月扣其工资的话大概多少？请解答，谢谢！