ktv地滑导致摔伤，下巴缝4针

昨晚在咿呀呀ktv由于服务员刚擦完地，并且没有提醒，地滑导致下巴受伤，缝了4针，ktv方面出了两个经理跟我们去医院，放话说给你500块（打白条），爱哪告哪告去！缝针花费1300元，后期费用还不知道。。。我是模特兼模特经纪人，缝针后会留下疤痕，对我以后影响比较大。。。我想问一下这种情况可以起诉吗，需要到哪个部门告他？需要提供哪些证据？效果预计会怎么样？我手里有摔伤后伤口照片，两个经理和我朋友对话的资料！
补充提问：
我应该到法院还是到工商局消协起诉呢？