店面转租是怎么回事？

我想找个奶茶的店面，刚好有个奶茶店面要转租，原房东说明不能转让。那个店只开了2个月，店主好像连营业执照都没有办，卫生许可证也没有。他说因为是刚起步，想省一些费用。现在他想把店面转租给我，只收取一些设备的钱（其实也高过设备的钱）。有哪位懂法律的高人，能指点我，再确定要接手这店的时候要注意哪些方面，以防后患 ？ 真心的感谢，本人因为刚从学校出来，对这方面的知识实在欠缺，毫无经验

补充提问：
店面转让是以为这个店以后都归属于我，我只需按月向房东交付房租就可以吗？ 那店面转租又是什么意思呢？