电弧烧伤鉴定赔偿问题

我于今年7月10号早上被电弧炸伤。到医院诊断为Ⅱ级深度到Ⅲ级中度烧伤，烧伤面积10-19%。7月30号出院，现在8月16号了，右手手腕还有轻微的活动障碍，脖子也有轻微的活动障碍，头部往右偏。另外胸部上方到颈部有15平方厘米的瘢痕，右手手腕上也是。脸上黑色素少量沉积，整个烧伤部位大多呈暗红色。
现在想问问伤残鉴定能评几级，赔偿能有多少？如果和厂里谈不拢该找哪个单位申述？
我的职业的电工，在兰州市的一个民营钢铁厂上班，属于工伤。没有五险一金和劳动合同。