我该如何应诉

我方车辆和对方车辆发生事故，我方承担全部责任，我方车辆在保险公司投有强制险和第三者商业险。一审法院判保险公司支付我方赔偿对方车辆的所有费用。但是保险公司不服判决提起上诉。我该如何应诉？开庭时我需要准备什么材料？

一审中法院支持的对方提出的施救费。实际我方当时已经全额支付了。但一审开庭时因为其他原因我方没能出具发票，法院当时支持了对方的请求。
现在到二审时我方还可以请求二审法院对施救费进行重新认定吗？二审能不能撤消一审时对方提出的施救费？
现在我手上有当时事故处理支付的双方车辆的施救费，是同时支付的。

盼回复 谢谢
补充提问：
保险公司不服判决.说有部分费用要我自己承担.不是保险范围之内的.
比如说鉴定费.停车费.停运损失费等等.
但是总的费用没有超出承保范围.