朋友借钱不还编造事实拖延时间

2012年1月份，我丈夫的朋友找到我们说他收粮急需用钱，想向我们借点钱周转一下，用不了多长时间几天就还，我们没办法碍于朋友处的不错，再说父母都是正经人，前后借给了他8万元，当时因为手头没有太多的钱，我有一个5万元存折是2013年6月份到期的，利息是一万多元他说利息他来补，就把钱取出来借给他了，但当时不知道不到期取出来会扣多少利息，他只写了一个5万元的欠条，然后就说正月初十还，也没还，最近我们还催他还钱他也没还，又说了很多搪塞的话就是为了拖时间不愿意还，有件事挺可疑，最近他父母找到我们问我们，问我们他儿子在外面干什么了把家里的钱都拿走了，还有他们用于倒粮的钱都是他父母给借的根本没用也张罗钱。他家有一台大货车。请问我们该怎么办？