欠条能否抵赡养费？

老人家有六个子女，三男三女，十几年前，在老人两个小儿子结婚的时候，老人家贫，拿不出钱，就向在外打工的二女儿一家借钱（其他子女也过得艰辛），婚后两个儿子不孝顺父母，经常争吵，小儿子一家还因为和老人争抢电器喝农药进了医院，老人又向二女儿家借了些钱，这样前后好多次二女儿家以老人的名义一共借出两万元左右（当时不是小数目）；
十几年后，几个子女的日子越过越好，二女儿便想向老人要回这些钱，二女儿知道老人没钱，想让老人开口让几个兄弟姐妹平均凑一些出来，可是在农村重男轻女，两位老人家一直说自己没钱，也推说几个孩子谁家也不愿意出钱，只能亏待这一个女儿了，老人从来没有把一家人叫在一起好好商量这件事，二女儿觉得这钱不是老人花的，自己要钱谈不上不孝顺，几年来因为这件事争吵过很多次，以至后来，几个子女都觉得二女儿斤斤计较，疏远她，二女儿又觉得父母偏心，弟弟们以德报怨，自己即拿不到钱，又听不到公道话，觉得自己很是冤枉，现在二女儿想用当年老人的欠条抵销老人以后的赡养费，由其他子女平分，自己不再出钱了，跟老人沟通后老人口头答应，可是老人一直不跟其他子女说明这件事（怕子女不同意），二女儿觉得口说无凭，也没有人证，想咨询如果以后老人生病自己不拿钱拿欠条抵的话，在法律上这种行为是否行得通？多谢各位律师！
补充提问：
二女儿说这些年自己也在孝顺父母，只是大事上想让其他几个子女多出一些钱，大家公平些，如果他们现在还是生活困难，也不会这么做，不会孝顺父母的！