保险公司理赔的问题

有缘的律师朋友您好，事情是这样的，我朋友的仓库里面存放有价值大概60万元的化妆品，一夜之间全部被盗。由于这批货物是他的一个朋友之间交易的，这个朋友就暂时称为A，我朋友就是B了，A由于自己经营化妆品行业时间不长没有经验不会做这个行业，所以就想低价处理这批货物转行去做别的，这时候我朋友B知道这个消息之后，就买了这批货物，之后就找了一间仓库存放货物，暂时没有卖的打算，只能作为私有财产保存起来。同时B也担心这么一大笔货物没有保障，出现火灾偷盗之类的就亏大了，而后就向保险公司投保了，现在出现这个情况，我朋友向保险公司报案，保险公司要求出具购买物品的原始发票，可这是私人交易所以根本没有发票这东西，唯一有的就是A写给B的一张收条（一式两份A和B各自保存一张），写明了多少钱买了什么东西，请问律师这张收条可以代替发票作为理赔材料吗？如果保险公司对收条不予认可的话，那么我们是否可以起诉？起诉后胜算如何？感谢答复，敬候佳音！