玩手机够的上开除吗

请问玩手机 算“严重”违反用人单位规章制度吗？用人单位说严重就严重？够的上开除吗？（公司员工手册上没有这一项，员工手册也没通过员工代表大会通过，但是总务部门有出规定 现场禁止使用手机，也没和员工代表协商，就直接做成教育日记，还逼我们签了字），员工手册惩奖制度分4种:1口头警告2书面警告3休职/降职4劝退/解雇，每种惩戒事项最后的一条都有其类似性质 （意思就是员工手册里没有的规定 都可以以其类似性质惩戒）这样玩手机这条 公司就不就可以随便定哪条惩戒嘛，要是领导看某员工不爽 或者 裁员的时候 定个第四条 解雇 企不是不用索赔？请回答的律师朋友 回答的详细些，谢谢！