请问他的这些要求

我是一家有限公司的分公司，于2008年11月雇佣一名员工，招聘时我们口头约定试用期六个月，每周工作六天，每天八小时，试用期工资1000元/月，不交保险。五个月后，由于我不满意他的工作和为人处事，将其解雇，考虑到该员工因为某些原因刚刚从租住的房子搬出没有地方住，我们不想耽误他，就没有书面提前通知他。我们一直未签订书面劳动合同。他在二月份请病假6天，我们扣他当月1/4的工资。三月份病假4天，而且我们是在距开工资3天时间将其辞退，所以我觉得三月份应扣他7天的工资。请问我这样扣他的工资是否合理？
该员工还要求公司给他以下赔偿：
1、由于未予申诉人签订劳动合同而产生的双倍工资1000×5=5000元
2、解除合同未提前30日通知的相当于1个月工资的代通知金1000元；
3、半个月工资的解除劳动关系经济补偿金500元；
4、2009年3月份工资1000元；
5、补缴的社会保险金1650元或者为其补缴从2008年11月到2009 年2月的社会保险。
6、2008年11月2日起至2009年4月2日止，加班工资（每周超出劳动法规定的44小时4小时时间，共21周，）共计 （1000元÷20.92天÷8×2）×（21×4）小时×2］=2007.6元
请问他的这些要求是否合理，公司应该支付吗？