问题奶的凭据被经销商给故意销毁了怎么办？

孩子喝了哇哈哈厂家2010年、11、28日出厂的椰子味营养快线里有一瓶含有不明物质的问题奶，之后出现发烧，肠胃功能紊乱，不解大手，药物一直没断过，现在还在输液体。问题奶拿去给经销商去让厂家做鉴定，但经销商一直推脱，年前时说正送货没时间，过了年又说办事的人不好找，最近又去询问，他们却说把问题奶连同奶瓶给扔了，我听了之后很生气，去找了工商所，没了证据不好说，并和经销商联系，查问情况后，经销商说愿意做适当包赔。可什么是适当包赔，难道说孩子的健康是可以适当包赔的么，我现在该怎么办。