婚前买房，如何在产权上保护好自己的利益

现在我在烟台工作，媳妇是本地户口，我的户口是外省户口，现在我们还没结婚登记，开始计划共同买房子。烟台这边的政策是外省人买房子不能办首付，我们没钱付全款，只能以我准对象的名义付首付，计划上是我们两个人来共同承担房子的首付和房贷。现在我有两个问题想问：1、烟台市这边的政策和法律是不是像我上面说的那样规定的.2、如果只能以我准对象的名义买房子的话，在房子的产权上如何才能体现我的付出和利益，通过什么方法才能保护好我个人的财产安全？
补充提问：
协议是在产权证拿到之前办理并公证好，才有法律效益吗？