该如何要求赔偿？

我于2009年3月至2010年12月在医院上班.从上班之日未签订劳动合同，也没有缴纳过养老金，失业保险金，医疗保险金.期间我找过医院.医院的领导说会与我签订合同.当时还拿了一份合同的样本让我看.之后再找到领导.他就一直敷衍我.说现在没有钱不能签合同.没有过多久就强行与我解除了劳动关系.现在我向当地的劳动仲裁提交了申请.可是劳动仲裁的裁决书上说：我在单位开始领取工资.就应当视为我已经知道了劳动法上“未支付订立书面劳动合同的两倍工资赔偿”这样的判决符合吗？还有就是失业保险和医疗保险不能补缴.就得不到赔偿了吗？
补充提问：
关于“未支付订立书面劳动合同的两倍工资赔偿”的判决.是自我在单位领取工资时开始计算时间至1年时效 这一说法吗？（就是我2009年3月-2010年3月）这一时间之内提出仲裁申请才有效.获得2倍工资的赔偿吗.我现在是2010年1月提出的仲裁申请.那么按照仲裁的说法.我的申请赔偿的时效已过.我这2倍的赔偿就没有了吗？