肇事方写的赔偿纸条能不能当做起诉赔偿的金额依据

事情经过：交通事故当天，在医生告知家属受害者已经没有可能生还的情况下，受害方与肇事方在交警事故中队下辖的人民调解委员会进行调解，双方达成一次性赔偿85万的共识，由于天色已晚，肇事方现场付了10万，签了一张愿意赔偿受害方85万按了手印的字条后，双方同意第二天完成协议。字条由调解员保管。 第二天，受害方家属去调解所，等了半天不见肇事方来，后来保管85万字条的调解员竟然说，他已经把字条还给肇事方了。后来交警找来肇事方，肇事方补写了一张赔偿85万，包括一切费用的字条，却不履行赔偿 。
补充：1.事故责任认定肇事方主责。2。受害者在医院12天后死亡。3.车主驾驶员雇主是三个人，4.肇事方签85万字条的是驾驶员的雇主。