用人单位未支付工资，仲裁时缺席。现对仲裁决议不满，上诉到法院

用人单位（公司所在地福州）未与我签订劳动合同（主要工作地点厦门），也未支付2个月的劳动报酬，今年1月份我到厦门市劳动仲裁委员会申请了仲裁，开庭时用人单位缺席，仲裁裁决对方支付我的劳动报酬和医保社保。由于对方不服上诉至福州的台江区法院，我向福州台江区法院申请了管辖权异议的申请，简易程序判决的结果是驳回我的诉求，还是在福州开庭。
请问：1.如果针对于管辖权异议的申请，我提起上诉，这样对我是否有利
2.如果开庭审理关于劳动报酬一案，我胜诉的概率有多大？