如何运用法律维权

我弟弟于今年六月底在一家私人钢结构厂子作业时不慎被落下的钢板砸伤了左脚，造成左脚小脚趾粉碎性骨，紧挨的另俩个脚趾严重骨折甚至发黑，老板并未与我弟签署任何用工合同，在治疗的过程中因节约花费而去一家小型医院治疗并且冒用他人姓名为得医疗保险，致使我弟弟的小脚趾不幸被完全截掉，到目前为止另一个脚趾仍然处在发黑状态。住院期间无人看管，老板把弟接到厂子里潮湿阴暗又噪音不断的民工板房里声称养伤，拒绝给任何补偿费用。我们出身农民，没有任何实质性的证据又不懂法律该怎么办？