商品房质量问题

新购买的商品房主要出现以下问题：
1、交房时，房开无法提供《建筑工程竣工备案表》。请问，是否属违规交房？如何索赔违约金？
2、业主收房后，房屋频频出现天花板大面积漏水、墙面大面积渗水等质量问题，开挖地板以后发现，地板沙子多，水泥少，导致漏水、渗水严重，影响入住。那么，如何申请房屋鉴定？交房已达半年多，由于质量问题一直无法解决，请问，是否有权索取延期赔偿？
3、在购买该商品房时，部分业主均被收取1—10万的转让费，请问，该转让费是否合理？如何维权？