关于加班时间及工资支付的计算

员工2011年9月30日（周五）夜班（20：30-5：00AM，其中有半小时用餐时间），5：00-10：00AM（10月1日）为加班，请问这个加班工资该如何计算？

目前有三种解释，请帮忙判断哪个是符合劳动法规定的正确解释。谢谢！

1、加班时间从上班时间开始计算，即5：00-10：00的加班仍然按照周五晚上计算，1.5倍工资支付。
2、加班时间5：00-10：00在10月1日，按照节假日加班计算，3倍工资支付。
3、加班时间5：00-10：00按照两种方式支付，即5：00-8：30的3.5个小时仍然按照周五计算，即1.5倍计算加班工资；而8：30-10：00的1.5个小时，按照当天（10月1日）三倍支付工资，而