房建纠纷

我家位于村镇，最近在建房子。由于用于浇筑房板的水泥的质量出现问题，导致用工具撬都能撬起好几公分的深度，去找供应商讨说法，其以没有质量鉴定的证明不予赔偿。由于购买的这批水泥已经用完，无法提供水泥样品进行质量鉴定，请问遇到这种情况该怎么处理，打官司可行性有多大，有没有机构可以直接对用过的水泥进行质量鉴定？？？？ 在这里真诚的向各位专业人士求解 先行谢过 ！！