借款合同一年到期后，利息付了但是本金未还，是否还要还利息？

我借了别人6万块，约定一年后将本金和利息一并归还，但是到了年底我只还了一年利息1.4万左右，并未还本金，眼看工厂倒闭他们拉了一些设备，大约价值3万多块，借款时间到期,但是我本金未付是否还要继续还利息，他们算的我还要归还7万多，合理吗？现在借钱人因行事犯罪潜逃，他的家人是否有权利接收剩余还款，法律上是否有规定不是当事人本人（或未经当事人允许）不可认领还款金额。之前没有委托书，如果他们现在写是否可以认定包庇嫌疑犯潜逃人员，也要付法律责任吧！潜逃人员是怀疑贪污到公安局潜逃。
补充提问：
谢谢你的答案，我主要是有两点疑惑不解：
1.我还了一年的利息，还有三万的物资抵债，是否还要还7万块。总共只借了6万啊！
2.款子我要还，但是当事人潜逃被通缉，我的钱现在应该还给谁啊？