员工常年盗窃店里货物甚至上门盗窃钱财

5年前聘请了一名外地员工到门市部工作，一直表现得任劳任怨所以很受老板器重，仓库都交于他管理，今年被发现在老板家里盗窃未遂（之前偷配了钥匙），报警拘留后警方查得其银行账户上竟有十多万元存款（可是他在门市打工一年工资才3万元），经查银行明细是1年内累计存款，可即使在拘留不过该员工始终不承认自己常年偷盗。由于管理不善(库存账务一直不符，而且发现仓库账有被损毁），所以不知道是在老板家里偷盗的钱多还是在仓库偷盗的货物变现多，像这种证据不足的情况，能否判刑？判几年？能否追回丢失的钱？