劳资纠纷

我是一个销售员,公司出工资方式,是分二次,一次底薪(1500),一次提成,而提成方面,在合同上讲是合约金,不是提成报酬.公司签合约一式二份,二份全部公司收.
最近三个月,公司因三个月前在其他店失货(我们是连锁店),失货店铺说货品调过来我们店铺,但没单据方面证明,而且我店铺所有人员表示没收过相关货品.公司就因怀疑,我们有退换过失货店铺的货品(其他连锁店都有相关货品调来),押扣我们三个月提成,表示事情在调查中,没调查清楚,以后是不出提成,我们店铺所有店员目前只能领底薪.
有什么方法,可以使公司发回相应的提成给所有员工
如上诉，电子邮件是否能成为有力证供，应准备什么上诉资料