关于跳槽是否有不正当竞争与知识产权保护的问题

我现在有一个疑问，我所从事的是智能家居行业，电子控制部分研发设计方面的工作。现在有我们公司的一个国外客户，想在中国成立自己的电子控制部分研发公司，想让我过去帮他筹建这个电子控制部分研发的新公司。不知这样是否存在不正当竞争的问题，因为新公司开发的产品与我们现在做的产品一模一样。另外现在这个公司我已技术入股，是个小股东，不过技术入股前，我与公司签订了一份协议，中间约束我离职三年后不能从事同行业的工作，不知违约后最严重的后果是什么？希望有专业人事帮我解答，谢谢！