用人单位对我有不合理安排

我是今年3曰18日大型超市里应聘的信息室的工作，每天往电脑输入进货退货单子，进行变价、打价签条码之类的简单工作，相当于做办公室，没做几天，就以收银部缺人为由，说是把我借调收银半个月，是口头暂定，半月后我提出调回信息室，但领导说现在信息室没有位置，无法调回，只能先在收银干着，我进单位时还交了200元风险金，第一个月还扣了我一百元风险金，压了我10天的工资，因为收银和信息就是两种工种，前者是体力劳动属于服务行业，对于不合理安排，我是否可以单方面终止劳动关系，并要回属于我的押金和扣押的工资，请高人指点。。。。。多谢！