如何防范厨师学到我的家传秘方不跳槽

我准备开家分店,要另外聘请厨师,我担心他一旦学到我的这里调料的秘方就跳槽。我该怎么防范,能采取什么法律措施吗?希望你把详细内容发到我的邮箱。非常感谢!
咨询者: 重庆  [咨询时间:2011-10-31-状态:未解决]
刘志海律师的解答:

提供两种方法:1、把秘方作为商业秘密来保护,双方签定协义,一方违反则承担违约责任。
2、《劳动合同法》规定了违约责任,也可以按此操作。

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执业机构:河南潘胜超律师事务所
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