入住酒店被盗，遇索赔难

3月11日去三亚旅游，入住三亚湾全季酒店（全国连锁），夜间被入室盗窃，损失财务合计12000余元（小偷从限位的防盗窗进入）。与酒店协商1天半后达成赔偿协议，但在最后关头业主反悔，说要等派出所破案后赔偿，并要求出具被盗物品的购买发票。觉得酒店方是在刁难，被偷的相机发票连包一起被偷了，两部手机均是公司发的福利，没有发票，现金2000余元怎么证明？但确实是被偷了这么多，除现金外，现场都留有被偷物品的证据。请问律师，我该如何维权，索赔时只有发票才具有法律效力么？公司开的证明可以不？再者，我人已经回陕西，若要通过法律途径维权，离这么远，有什么办法？