房屋拆迁，被拆迁人（老百姓）签订协议后，政府作出反悔．

某地方政府因建设开发区，须向老百姓征收土地及房屋，遂派人前往百姓家商谈拆迁补偿协议，并催促百姓在签定协议后一天内搬空家具，在拆迁方（政府）还未在协议上签字的情况下，迅速将协议房屋拆除．后来几天后，拆迁人（政府）又找到被拆迁人，告知当初签定的相关补偿内容未能通过审核，要求在降低补偿条件的情况下重新签定拆迁协议！
请问：被拆迁人可否拆迁人（政府）按照之前的协议履行职责！如果通过法律程序，拆迁人能否胜诉！！
补充提问：
个别现象,现在的问题是,房屋已拆除,但被拆迁人未拿到协议!