如何向开发商追讨逾期交房的违约金

购商品房合同约定交房日期为2013年12月31日，一直没有交房，7月底通知去交房，要先交物业费，签入住通知单，才让收房，询问合同约定逾期3个月交房，违约金按日支付已付房款的万分之二支付购房者，合同约定由争议解决方式是申请仲裁，且仲裁机构为我县仲裁委员会，销售小姐说不会支付违约金，（说是行业潜规则，要也没用）仅可以免除8--12月（14年度）物业费而已。且不提供有争议可协商的上司联系沟通。不同意收房，仅能暂时不签通知单不拿钥匙。想咨询下律师，如果约定的县级仲裁机构并不存在（可能市级才有），我该如何追讨我的违约金。如果有，那么跟开发商该以何种方式追讨违约金？劳烦帮我下，急需急需，谢谢！！！
补充提问：
刚查询过安阳市仲裁委员会，说我们县级没有仲裁委，请问律师，约定的仲裁机构需要本名吗？约定不存在的县仲裁委员会，我需要诉讼解决吗？