劳动纠纷

我妈妈是一家上海服装厂操作人员，几年来一直没有签劳动合同，2014.3月份要求退工单（要求不要交金拿现金），但是一直做到9月份，因加班时间过长8月份加班时间为340小时，现在要求他们给超时费，他们不同意，说已经开退工单了，然后今天要我妈妈签合同（是交金的内容不是劳动合同），我妈不同意，公司就让我妈回家“休息”两个月，两个月后再上班。我想问1.超时费可以拿到么？2.为什么两个月后上班？两个月我妈妈肯定到其它公司去工作，他们是不是借这个理由不给了？