我们的工友现在都是进退两难

我们在一个矿上工作，是跟着一个承包工头来的，当时没有签合同，工资也是按口头协议说的，但是现在，我们4个月没有领到工资了，并有同事不想做要走的庆，他统一按一天200元给（口头工资有833元，500元，360元）。这是个很大的差距，还有当时说的三个月给一次路费（1000元），休息2个月一天给补200元。这些钱都不给了，然后按两百元算还不经现金，说什么时候自己工作正常了才给发。我们现在该怎么办，这里的伙食一点都不好，一天还扣20元钱。我们求好心的律师给我们指点明路。我们现在只有工友，以外不有任何证据证明 我们的工资是多少。我们去找当地的劳动监察大队，他们说要录音，摄像都不能作为证具，这种情况只能让包工头和我们自己调解，调解不成就让仲裁按当地最低工资标准给我们要工资。这样我产更不合算了，他们说只有书面能证明工资的形式才管用 。但现在书面材料我们没有办法取证的