不签合同 不上保险

我已经1个多月没上班了，也没写什么辞职申请，不算没上班的时间，我一共工作10个月。 这10个月，公司没有和我签合同，也没上保险，每周六都上班。现在我准备到劳动部门上诉，要求公司支付双倍工资，补交保险（我已到劳动部门咨询过，我是农村户口，工作人员说城镇的可以，农村的政策还没下来，还不能不交）。
这个事我问过律师，律师说要赢这个官司，必须证据充足，否则很难获得赔偿。
我手里的证具很有限，有一些公司发的文件，上面有我的名字，但都是复印件，也没有章。离职证明也不好要，这公司可能非法用工有经验了，各方面都做了准备。我的工资是打卡里的，但我去银行打明细，工作人员告诉我，钱是通过网银转的，查不到是哪个账户和哪个人打的款，最后我查到打款人的名字，但银行不能出示书面凭证，说只有法院才能调查调取。 其它证据就没什么了，哦，还有我和公司出纳及会计的两段录音，各三分钟左右，录音内容没提合同保险的事，说的是5月的工资没给我发，因为我还上了几天班，所以是问了这几天工资的事，他们说是我以前的上司请了一个月假，只能回来问他这几天工资的事。不知这个录音能起多大作用。 我现在还没到仲裁去书面上诉，请高人给出谋划策。谢了。