根据社会保险法及其相关规定,2011年7月1日之后在中国境内的所有企业必须为员工办理社保缴纳手续,也就是目前我国实行的是强制社保缴纳制度。您说的这种情形在很多外来打工者集中地企业比较普遍,有时并不是企业不想为员工缴纳社保,而是员工要求不缴纳,此时,企业会让员工签署一个自愿放弃社保缴纳的声明,但是,这种做法其实是违法的,因为刚才说了,我国实行的是强制社保缴纳制度,企业与员工的约定不得违反强行法的规定,否则就是无效协议。如果员工举报或者仲裁,企业不仅要承担补缴的法律风险而且有可能被要求支付滞纳金。