债权债务

我两朋友:甲.乙合作工程项目，于2012年6月向我借款，友甲当时分多笔给我签下借据共二百万元，而钱则由他指定汇到友乙帐上(友乙在他们的合作项目中管开支)，因中途借款续期我们又签了一份债权债务恊议，把两朋友甲.乙同列为债务人，友甲.友乙两人都签名了，但未注明他们各自承担多少，现恊议到期，而友甲(签借据的)已出国躲债(他有房产在国内，但是用另一国内身份登记)，我能凭债权债务恊议单独起诉其中的友乙偿还全部债务吗？另:月息2.5%有没有超出中国人民银行规定的指导利率？谢谢！