关于公司未足额缴纳社保和公积金

1、公司发放工资没有工资单，本身不够规范。最近跟人事部提出要看工资单，对方邮件了一个表格形式的工资单，我去查了相关社保资料后发现，公司没有按照我的上一年的工资基数缴纳社保等，而是按照当地最低工资进行缴纳，之后我就以邮件书面通知公司并要求针对少缴部分进行追缴，公司人事高官一直不予回复，我主动电话询问后对方回复：这个现象不是个人的现象，整个公司都是按照这个标准来的，如果追缴需要流程。请问这个问题劳动检察大队是否会受理？我个人相对公司而言属于弱势群体，且公司规模较大，听闻地方政府因为公司能帮助解决政府在人员就业上的困扰，所以担心会不受理我的事情。我的工资月税前收入为当地最低标准的近八倍，所以3年多下来需要追缴的金额也蛮高的。希望得到你的专业意见。2、公司与我们签署的合同上面社保和公积金应缴纳比例的空白部分，都用笔划掉了，且收入栏写的是>750元，这个是不是对我去追讨补缴很不利。3、我是否可以以这一条要求跟公司解除劳动合同，并依照我的工作年限给予经济补偿？