怎样才能把我的钱讨回

你好！两年前，我家孩子要上一年级，可是在片区内没有好学校，于是就拖了我孩子上幼儿园时的班主任（赵老师），在几经周折后，赵老师告诉我小孩上学的事没问题了，并从我这里拿走了15000元的现金，说是给这个学校校长的。因为是托人办事，当时没有写下任何的凭据，可是事情却出乎意料，学生都开学10几天了，她却告诉我孩子上学的事泡汤了。直到现在赵老师都没有还钱，每次去问她，她都推辞不给，请问我现在该咋办？希望得到帮助。谢谢！
补充提问：
从目前的情况看，她已经开始赖账了吧，因为没有凭据，所以还请各位告诉我应该怎样去收集证据？电话录音可以吗？谢谢！