社保问题

我在保安服务公司上班，关于社保问题13年的时候入职没有给与缴纳社保，但是2015年低给我我们一张打印好的保证书和不缴纳社会保险的几行字。 上面大概写的就是我本人XX不缴纳社会，公司会把这个钱助给我们，就是自己和公司不缴纳社保的情况，把这个钱补给我们。但是我现在让公司把之前的社保给我补交，但是社保局说让我把之前补给我的钱交出来。关键我没有拿到这个钱我怎么退还。 我现在缴纳社保了工资才拿到手是1880元 原来没有缴纳社保的时候是1700 后来1900在后来是2100元。现在缴纳社保了我才拿到手的是1880元。请问他给我的那个保证书有没有效，违不违法，也可以公司的盖章，就一张白纸电脑打了几行字，是半张小纸，请问这个是不是在欺骗员工。 我去社保局社保局让我把之前补助的给退给公司，我现在怎么办。 这样的公司我能不能起诉他，让他赔偿我的损失。
还有原来我们4个人，他偷偷摸摸把另2个已经不在值的员工以2万元的赔偿已经结束了我们2个还在值也不问我们也不给我任何福利和法定假日三倍工资，双休日工资也没有。就是不给这些福利。说什么已经包含工资里面了。我在江苏省苏州市张家港市这边的最低工资我们做保安的算不上吗？| 如果按照最低工资算，那里有补偿给我了。 这个事情已经在社保立案1年半了还没有解决。 我想能不能通过法律来维护我们的权益。该怎么办呢。通过律师能不能解决这个问题。 我一直感觉企业在欺骗员工，公司一直在工作上找茬。我们服务的公司就是甲方没有找我们的茬，一直都是保安公司在百般找我的茬，你们说这样的公司还能干下去吗？
如果能起诉 我该准备什么工作，银行卡进出账单 我已经打出来了。工作是的考勤我也有一部分。还需要什么材料。请法律人事给与方法解决。
谢谢各位律师的解答和回复