我用什么法律来保护

我父与别人投资合伙一起做生意，因些原因还没卖出，那也就是还没见利益了，对方就要求我父把本金退给他们，我父觉得大家是朋友嘛，就同意了，并对他们说暂时资金有点困难，等房卖了后就给他们，并让他们开去了一部奔驰车做为抵押，与他们讲若是实在要用钱的话就先把车卖了，我们随时可以去卖，可他们倒好，车拿走后，还是来追，我找了个买车的，他们又不让卖，我父不在家，却拿了张抵押的借据来（车抵押了五万元，二个月的利息五千，还有是余下的款）让我签字，因为车主是我的名字，等我父回来后，其中有五万元的款项根本就没有的，我让他们给我份复印件，也不给，还拿了我的这份借据给借贷公司，一天千分之三利息的，我想问下，我能用什么法律程序来维护自己，谢谢