房产赠与与交易

我的一位长辈没有孩子，想把自己名下的两套房产过户给我（我和长辈非亲戚关系），请问以什么方式可以有效的将房产过户到我的名下，并且花费最少？
（如果采用遗嘱公证方式，在办理继承权公证时候，需要提交什么材料？我看到不同公证处需要提交的材料都不同。由于长辈还有父母和兄妹，采用遗嘱公证由我继承是否有效？）
（如果采用房产赠与，是否受到北京房产限购政策限制？由于其中一套房产是按揭商品房，开发商还没有办下来房本，现在能赠与过户给我吗？如果不能，什么时候能过户给我？如果可以，过户后贷款需要更改成我吗？或者开发商在办理房本的时候可以改成我的名字吗？）