这样可以扣我一个月的工资吗？

我是应届大学生，2011年5月才能领毕业证书。2010年11月在广州找到一份工作，当初是在网上1010兼职网上找的。她也知道我是应届大学生，现在是1月份，我需要回学校考试，请假3天。她不批准，说如果不来上班就当自动放弃工作，扣一个月的待通知金。
我工作的地方是广州越秀区东湖御苑4座8楼F座。
她老公（lan）是公司的法人，但是网上的资料联系人是她（jiang），公司是儿童托管，看管小朋友做作业的。我和他们签了一份协议，是（jiang）签的名，我上班没有打卡，没有工资单。有以下问题想请假一下：
（1）她（jiang）不是公司法人，协议也没有盖章，当初她说总是找不到公司的章，所以给我签名了。这样有效吗？
（2）我上班的地方就是他们家，所以没打卡，工资也是现金发，我发了一个月的工资，这个月的她就说扣掉。我可以用托管的小朋友，或者大厦保安证明我在那上班吗？
（3）我可以向劳动局投诉他们吗？
（4）在我之前的，还有一个广西的女孩在工作，原来的工资1100，后来说学生不多，就900，她做了2个月就想提意见提工资。但是她（jiang）骂了她，广西女孩就连工资也不要就走了。我可以和她一起投诉那家公司吗？我想说服力比较大一点。
ps：我一家人1月底就准备移民出国，所以在我大学毕业之际只是做兼职而不是全职，想不到碰到这么倒霉的事。这次被她（jiang）无理克扣工资，心里只想讨一个公道。用法律手段维护自己合法权益，不能让她（jiang）逼走一个又一个，罔顾法纪。