急。。。房产问题

现我爷爷所住房子是学校集资房，我爷爷名字，5年后可以买卖。为了让二老在晚年可以住自己的新房子，我爸爸拿钱买下和装修的（已保留所有单据）。爷爷还写下字据，谁出钱买了房子，在他二老去世之后谁就能继承房产。
但现在的问题是，我爸的亲弟弟一家人对那套房子虎视眈眈，总觉得那套房子有他家一半的继承权，天天在爷爷家转，除了骗钱，还想骗他们改字据。因为我堂弟是家里唯一的男孙，所以爷爷家对我舅舅那家特别偏爱，我怕二老心软，偷偷又写张字据给他们。所以想去做张公证，这样可行吗？如果要做公证，应该做哪种呢？
补充提问：
最好不是遗产公证，我怕老人心里难受~~~
还有就是，爷爷写的字据只有他的签名和指印，内容是由爸爸写的，中间还修改了一个字，但不重要的。。。这样有没有问题呢？？？